Danske trykte kogebøger i 1800-tallet, Dansk Historikermøde 2006

  • Caroline Nyvang (Foredragsholder)

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Beskrivelse

Emneord: Faculty of Humanities: cookbook, food culture, history of books
Periode25 aug. 2006
BegivenhedstitelDansk Historikermøde 2006
BegivenhedstypeKonference
ArrangørHistorisk Tidsskrift
PlaceringKøbenhavns Universitet, Amager, Danmark

Emneord

  • kogebog
  • madkultur
  • boghistorie
  • 1800-1899