Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets Forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Value added processing of African fermented foods.
Jespersen, L.
(Andet)
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Aktivitet
:
Tale eller præsentation - typer
›
Foredrag og mundtlige bidrag
Beskrivelse
Invited speaker at the ICFMH Symposium on Value Added Processing of Indigenous Fermented Food. University of Copenhagen
Periode
2010
Sted for afholdelse
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
X