Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets Forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Ost er hendes levevej
Ylva Margareta Ardö
Beskrivelse
KVL har pr. 1. september ansat Ylva Ardö som professor i mejeriteknologi ved Institut for Fødevarevidenskab. Ylva Ardö forsker i ostens modning og smag og har gennem hele sin karriere haft en stærk tilknytning til industrien.
Emne
Mejeriteknologi
Periode
5 okt. 2005
X