Design and Consumer Behavior

Publikation

Publikationer pr. år 1986 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025

• 655 Tidsskriftartikel
• 64 Review
• 48 Bidrag til bog/antologi
• 22 Ph.d.-afhandling
• 111 Mere
  • 17 Bog
  • 15 Konferenceabstrakt i tidsskrift
  • 13 Poster
  • 11 Konferenceabstrakt til konference
  • 10 Leder
  • 9 Konferencebidrag i proceedings
  • 7 Bidrag til avis - Avisartikel
  • 5 Rapport
  • 5 Bidrag til avis - Kronik
  • 4 Bidrag til avis - Kommentar/debat
  • 3 Udgivelser på nettet - Net-publikation
  • 3 Preprint
  • 2 Encyclopædiartikel
  • 2 Kommentar/debat
  • 2 Letter
  • 1 Antologi
  • 1 Bidrag til rapport
  • 1 Forord/efterskrift

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2019

  Mate extract is superior to green tea extract in the protection against chicken meat protein thiol oxidation

  Jongberg, S., Racanicci, A. M. C. & Skibsted, L. H., 2019, I: Food Chemistry. 300, 7 s., 125134.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › peer review
  21 Citationer (Scopus)
• 2016

  Effect of oregano and caraway essential oils on the production and flavor of cow milk

  Lejonklev, J., Kidmose, U., Jensen, S., Petersen, M. A., Helwing, A. L. F., Mortensen, G., Weisbjerg, M. R. & Larsen, M. K., 2016, I: Journal of Dairy Science. 99, 10, s. 7898-7903 6 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › peer review
  36 Citationer (Scopus)