Institut for Fødevarevidenskab

Telefon+4535333222
E-mail[email protected]
Websidehttp://food.ku.dk/

PostadresseVis på kort
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C

Remko Marcel Boom
- remko.boomfood.kudk
- Institut for Fødevarevidenskab, Institut for Fødevarevidenskab - Adjungeret professor
- Institut for Fødevarevidenskab, Ingredient and Dairy Technology - Professor
Person: VIP
Getnet Tesfaw Tadege
- tadegefood.kudk
- Institut for Fødevarevidenskab, Institut for Fødevarevidenskab - Ph.d.-studerende
Person: VIP
Michael Lawrence Widdowson
- michael.widdowsonfood.kudk
- Institut for Fødevarevidenskab, Institut for Fødevarevidenskab - Indskrevet ph.d.-studerende
- Institut for Fødevarevidenskab, Sekretariat - Indskrevet ph.d.-studerende
Person: VIP

11 Tidsskriftartikel
2 Ph.d.-afhandling
1 Preprint

Altered hepatic metabolism mediates sepsis preventive effects of reduced glucose supply in infected preterm newborns
Bæk, O., Muk, T., Wu, Z., Ye, Y., Khakimov, B., Casano, A. M., Gangadharan, B., Bilic, I., Brunse, A., Sangild, P. T. & Nguyen, D. N., 2025, I: eLife. 13, 19 s., RP97830.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
Fil

11 Downloads (Pure)
Associations of the gut microbiome and inflammatory markers with mental health symptoms: a cross-sectional study on Danish adolescents
Brown, A. A., Widdowson, M., Brandt, S., Mohammadzadeh, P., Rosenberg, J. B., Jepsen, J. R. M., Ebdrup, B. H., Hernández-Lorca, M., Bønnelykke, K., Chawes, B., Stokholm, J., Thorsen, J., Ibrahimi, P., Li, X., Sørensen, S. J. & Rasmussen, M. A., 2025, I: Scientific Reports. 15, 1, 14 s., 10378.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
Fil

38 Downloads (Pure)
Effects of Skim Milk Whey-Derived Proteins on Plasma, Urine, and Gut Metabolites in Preterm Piglets as a Model for Infants
Ye, Y., Jiang, P., Aasmul-Olsen, K., Akıllıoğlu, H. G., Bjørnshave, A., Bechshøft, M. R., Lund, M. N., Sangild, P. T., Bering, S. B. & Khakimov, B., 2025, I: Molecular Nutrition & Food Research. 69, 8, 11 s., e70007.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
Fil

6 Downloads (Pure)

FOOD Junior Scientist of 2020
Poojary, M. M. (Modtager), 14 jan. 2021
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Innovationspris
Markedal, K. E. (Modtager), Sørensen, J. C. (Modtager) & Sørensen, H. (Modtager), 16 nov. 2012
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
FOOD Junior Scientist of 2021
Poojary, M. M. (Modtager), 7 jan. 2022
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser