Pedersen, S. D., Sjödin, A. M. & Astrup, A., 2012, Present Knowledge in Nutrition. Erdman Jr., J. W., Macdonald, I. A. & Zeisel, S. H. (red.). 10 udg. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, s. 709-72012 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review