Aske Skovmand Bosselmann

Publikation

Publikationer pr. år 2008 2012 2017 2018 2020 2022 2023 2024

• 511 Citationer
• 23 Tidsskriftartikel
• 21 Faglig redegørelse
• 8 Rapport
• 6 Bidrag til bog/antologi
• 17 Mere
  • 3 Udgivelser på nettet - Net-publikation
  • 2 Kompendium/lecture notes
  • 2 Konferenceabstrakt i proceedings
  • 2 Bidrag til rapport
  • 1 Bog
  • 1 Ph.d.-afhandling
  • 1 Konferenceabstrakt til konference
  • 1 Paper
  • 1 Poster
  • 1 Bidrag til avis - Avisartikel
  • 1 Review
  • 1 Working paper

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2024

  Monitorering af Danmarks import af skovrydningsfrie råvarer: Vurdering af standarder i forhold til EU’s skovrydningsforordning

  Frandsen, O. & Bosselmann, A. S., 2024, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 95 s. (IFRO Udredning; Nr. 2024/02).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  196 Downloads (Pure)

• Notat til støtte for Biodiversitetspartnerskabets arbejde om virksomheder og biodiversitet

  Bosselmann, A. S., Frandsen, O., Lundhede, T., Rahbek, C., Strange, N. & Thorsen, B. J., 2024, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 58 s. (IFRO Udredning; Nr. 2024/08).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  162 Downloads (Pure)
• 2023

  Agroforestry as Climate Change Adaptation: The Case of Cocoa Farming in Ghana

  Olwig, M. F. (red.), Bosselmann, A. S. (red.) & Owusu, K. (red.), 2023, Palgrave Macmillan. 171 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  2 Citationer (Scopus)

  11 Downloads (Pure)

• Analyse af barrierer og mulige reguleringsinstrumenter til at fremme en øget dansk produktion af grønne proteinkilder til fødevarer og foder

  Frandsen, O., Bosselmann, A. S., Hasler, B. & Hansen, H. O., 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 44 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/20).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  274 Downloads (Pure)

• Can Agroforestry Provide a Future for Cocoa? Implications for Policy and Practice

  Olwig, M. F., Asare, R., Vaast, P. & Bosselmann, A. S., 2023, Agroforestry as Climate Change Adaptation: The Case of Cocoa Farming in Ghana. Olwig, M. F., Bosselmann, A. S. & Owusu, K. (red.). Palgrave Macmillan, s. 147-166

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  12 Downloads (Pure)

• Drivers of captive relationships in the pangasius and tilapia value chains in Bangladesh

  Islam, I., Nielsen, M., Bosselmann, A. S. & Badiuzzaman, 2023, I: Aquaculture. 574, 10 s., 739721.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  5 Citationer (Scopus)

• Grønne proteinkilder til foderstoffer

  Frandsen, O., Bosselmann, A. S., Hansen, H. O. & Hasler, B., 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 55 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/07).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  512 Downloads (Pure)

• Household Economics of Cocoa Agroforestry: Costs and Benefits

  Boadi, S. A., Bosselmann, A. S., Owusu, K., Asare, R. & Olwig, M. F., 2023, Agroforestry as Climate Change Adaptation: The Case of Cocoa Farming in Ghana. Olwig, M. F., Bosselmann, A. S. & Owusu, K. (red.). Palgrave Macmillan, s. 121-145

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  13 Downloads (Pure)

• Mobile internet use and climate adaptation: Empirical evidence from Vietnamese coffee farmers

  Kahsay, G. A., Turreira García, N. & Bosselmann, A. S., 2023, I: Journal of Agricultural and Resource Economics. 48, 3, s. 429-447

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  1 Citationer (Scopus)

  22 Downloads (Pure)

• Monitorering af ansvarlige og afskovningsfrie landbrugsråvarer i Danmark 2022: Status på implementering af handlingsplan mod afskovning

  Bosselmann, A. S. & Dolmer, S. E. N., 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 94 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/04).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  608 Downloads (Pure)

• New coffee varieties as a climate adaptation strategy: Empirical evidence from Costa Rica

  Kahsay, G. A., Turreira-García, N., Ortiz-Gonzalo, D., Georget, F. & Bosselmann, A. S., 2023, I: World Development Sustainability. 2, 10 s., 100046.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  5 Citationer (Scopus)

  55 Downloads (Pure)

• Social Challenges and Opportunities in Agroforestry: Cocoa Farmers’ Perspectives

  Bosselmann, A. S., Boadi, S. A., Olwig, M. F. & Asare, R., 2023, Agroforestry as Climate Change Adaptation: The Case of Cocoa Farming in Ghana. Olwig, M. F., Bosselmann, A. S. & Owusu, K. (red.). Palgrave Macmillan, s. 93-119 27 s.

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  1 Citationer (Scopus)

  16 Downloads (Pure)

• Sustainability Governance of Soybean Trade Between Brazil and Europe: The Road Travelled and the Challenges Ahead

  Bosselmann, A. S. & Dolmer, S. E. N., 2023, Sustainability Challenges of Brazilian Agriculture: Governance, Inclusion, and Innovation. Søndergaard, N., Dias de Sá, C. & Barros-Platiau, A. F. (red.). Springer, s. 45-65 (Environment & Policy).

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  Fil

• ThIRST: Targeted IRrigation Support Tool for sustainable coffee production

  Nguyen, K. T., Crapparo, A., Nguyen, P. M., Turreira-García, N., Talsma, T., Deniau, A., Bossolasco, L., Le, T. D. & Bosselmann, A. S., 2023, I: Frontiers in Sustainable Food Systems. 7, 10 s., 1267388.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  2 Citationer (Scopus)

  21 Downloads (Pure)
• 2022

  A road to import of traceable, responsibly produced and deforestation-free soy: Perspectives of Danish and European stakeholders

  Bosselmann, A. S. & Dolmer, S. E. N., 2022, 43 s.. (IFRO Commissioned Work; Nr. 2022/05).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  504 Downloads (Pure)

• Monitorering af ansvarligt producerede og afskovningsfri landbrugsvarer i Danmark: Tiltag til ansvarlige og afskovningsfri offentlige indkøb

  Dolmer, S. E. N. & Bosselmann, A. S., 2022, 89 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2022/02).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  465 Downloads (Pure)

• Shaded-Coffee: A Nature-Based Strategy for Coffee Production Under Climate Change? A Review

  Koutouleas, A., Sarzynski, T., Bordeaux, M., Bosselmann, A. S., Campa, C., Etienne, H., Turreira-García, N., Rigal, C., Vaast, P., Ramalho, J. C., Marraccini, P. & Ræbild, A., 28 apr. 2022, I: Frontiers in Sustainable Food Systems. 6, 21 s., 877476.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  48 Citationer (Scopus)

  170 Downloads (Pure)

• Shade effects on yield across different Coffea arabica cultivars — how much is too much? A meta-analysis

  Koutouleas, A., Sarzynski, T., Bertrand, B., Bordeaux, M., Bosselmann, A. S., Campa, C., Etienne, H., Turreira-García, N., Léran, S., Markussen, B., Marraccini, P., Ramalho, J. C., Vaast, P. & Ræbild, A., 2022, I: Agronomy for Sustainable Development. 42, 13 s., 55.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  18 Citationer (Scopus)

  50 Downloads (Pure)

• Sojaforbrug i animalsk produktion og i eksport af smågrise

  Dolmer, S. E. N. & Bosselmann, A. S., 2022, 6 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2022/08).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  204 Downloads (Pure)

• The Role of Innovation in Sustainable Cocoa Cultivation: Moving Beyond Mitigation and Adaptation

  Boadi, S. A., Olwig, M. F., Asare, R., Bosselmann, A. S. & Owusu, K., 2022, Climate Induced Innovation: Mitigation and Adaptation to Climate Change. Coromaldi, M. & Auci, S. (red.). Palgrave Macmillan, s. 47-80 34 s.

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

  Fil
  5 Citationer (Scopus)
• 2020

  Dansk import af afskovningsfri soja fra Sydamerika: Notat vedrørende oplysninger til besvarelse af spørgsmål stillet til ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

  Bosselmann, A. S., 2020, 8 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019/28).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  632 Downloads (Pure)

• Den danske import af soja 2017-2018: Hvor store arealer beslaglægger den i producentlandene, og hvor stor andel af den importerede soja anvendes til svine- og mælkeproduktion?

  Callesen, G. E., Gylling, M. & Bosselmann, A. S., 2020, 6 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/03).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  1165 Downloads (Pure)

• G × E interactions on yield and quality in Coffea arabica: new F1 hybrids outperform American cultivars

  Marie, L., Abdallah, C., Campa, C., Courtel, P., Bordeaux, M., Navarini, L., Lonzarich, V., Bosselmann, A. S., Turreira-García, N., Alpizar, E., Georget, F., Breitler, J. C., Etienne, H. & Bertrand, B., 2020, I: Euphytica. 216, 5, 17 s., 78.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  51 Citationer (Scopus)

  37 Downloads (Pure)

• Import og bæredygtighedsordninger for udvalgte varer

  Bosselmann, A. S., Callesen, G. M. & Hagelund, A., 2020, 44 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/24).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  689 Downloads (Pure)

• Indhold af soja i animalske produkter: Kort notat

  Bosselmann, A. S., 2020, 7 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/15).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  679 Downloads (Pure)

• Opgørelse over import af soja og andre landbrugsprodukter fra Brasilien: Notat vedrørende oplysninger til besvarelse af spørgsmål stillet til ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

  Gylling, M., Bosselmann, A. S., Hagelund, A. & Olsen, F. L., 2020, 9 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019/25).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  661 Downloads (Pure)

• Opgørelse over udledningen af drivhusgasser i forbindelse med Danmarks import af sojaskrå og palmeolie

  Bosselmann, A. S., Gylling, M. & Callesen, G. E., 2020, 9 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/09).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  2051 Downloads (Pure)

• To Label or Not? Governing the Costs and Benefits of Geographic Indication of an African Forest Honey Value Chain

  Ingram, V., Hansen, M. E. & Bosselmann, A. S., 2020, I: Frontiers in Forests and Global Change. 3, 18 s., 102.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  11 Citationer (Scopus)

  68 Downloads (Pure)

• Ændringer i drivhusgasudledninger fra arealanvendelse som følge af dansk import af afskovningsfri soja og palmeolie

  Bosselmann, A. S. & Callesen, G. E., 2020, 21 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/16).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  2484 Downloads (Pure)
• 2019

  Characterization of Kenyan honeys based on their physicochemical properties, botanical and geographical origin

  Warui, M. W., Hansted, L., Gikungu, M., Mburu, J., Kironchi, G. & Bosselmann, A. S., 2019, I: International Journal of Food Science. 2019, 11 s., 2932509.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  16 Citationer (Scopus)

  122 Downloads (Pure)

• Food origin labels in Ghana: Finding inspiration in the European geographical indications system on honey

  Besah‐Adanu, C., Bosselmann, A. S., Hansted, L. & Kwapong, P. K., 2019, I: The Journal of World Intellectual Property. 22, 5-6, s. 349-363 15 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Fil
  8 Citationer (Scopus)

• Klimaet truer din morgenkaffe / Silap pissusia ullaakkut kaffisortakkannik aarlerinartorsiortitsivoq

  Bosselmann, A. S. & Ræbild, A., 17 jul. 2019, I: Atuagagdliutit / Grønlandsposten. s. 30-31 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Avisartikel › Formidling

  Fil

• Klimaforandringerne truer din morgenkaffe: Sådan vil forskerne redde den

  Bosselmann, A. S. & Ræbild, A., 28 jun. 2019, Videnskab.dk, ForskerZonen.

  Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  Åben adgang

• Sustainability as competitive advantage: Validation of Compliance

  Bosselmann, A. S., Thomsen, M. N., Jensen, M. V., Hansen, E. W., Jakobsen, A. B. & Gylling, M., 2019, 54 s.. (IFRO Commissioned Work; Nr. 2018/16).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  21 Citationer (Scopus)

  267 Downloads (Pure)
• 2018

  Kvalitet som løftestang – del 3: PESTLE-analyse som grundlag for identificering af markedspotentiale og markedsbarrierer

  Jensen, M. V., Jakobsen, A. B., Hansen, E. W., Thomsen, M. N., Bosselmann, A. S., Hansen, H. O. & Gylling, M., 2018, 16 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2018/15).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  542 Downloads (Pure)

• Livelihoods-conservation initiatives: Evidence of socio-economic impacts from organic honey production in Mwingi, Eastern Kenya

  Musinguzi, P., Bosselmann, A. S. & Pouliot, M., 2018, I: Forest Policy and Economics. 97, s. 132-145 14 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  24 Citationer (Scopus)

• Pollination of Acacia woodlands and honey production by honey bees in Kitui, Kenya

  Warui, M. W., Gikungu, M., Bosselmann, A. S. & Hansted, L., 2018, I: Future of Food Journal on Food, Agriculture and Society. 6, 1, s. 40-50 11 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  67 Downloads (Pure)

• Proteiningredienser

  Bosselmann, A. S. & Thomsen, M. N., 2018, Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. Gylling, M. & Hermansen, J. E. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 23-26 3 s. (IFRO Udredning; Nr. 2018/08).

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Rådgivning

  Åben adgang

• Udviklingen i den fremtidige efterspørgsel efter proteiner i Danmark, EU og globalt

  Gylling, M., Thomsen, M. N., Hansen, H. O. & Bosselmann, A. S., 2018, Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. Gylling, M. & Hermansen, J. E. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 8-20 13 s. (IFRO Udredning; Nr. 2018/08).

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Rådgivning

  Åben adgang

• Using geographical indications for signalling quality and reducing transaction costs of marketing Uyui honey from Tanzania

  Mwakaje, A. E. G., Bosselmann, A. S., Hansted, L., Nyunza, G. & Maganga, F., 2018, I: Forest, Trees and Livelihoods. 27, 2, s. 118-138 21 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  5 Citationer (Scopus)

• ’Glokale’ udfordringer for to tropiske afgrøder

  Bosselmann, A. S., dec. 2018, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 2018, 2, s. 59-69 11 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  Fil
• 2017

  Activating more students through blended online and in-class discussions

  Bosselmann, A. S., 2017, Improving University Science Teaching and Learning: Pedagogical Projects . Christiansen, F. V., Ulriksen, L. & Prestholm, I. (red.). Department of Science Education, University of Copenhagen, s. 297-309 13 s. (Improving University Science Teaching and Learning - Pedagogical Projects; Nr. 1-2, Bind 9).

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  127 Downloads (Pure)

• Kaffens geografi: fra Etiopiens højland til Brasiliens tropiske skove

  Bosselmann, A. S., 2017, I: Geografisk Orientering. 47, 1, s. 10-17 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  Fil

• Kvalitet som løftestang: eksport af økologiske fødevarer

  Bosselmann, A. S., 2017, 40 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/13).

  Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

  Åben adgang

  Fil
  474 Downloads (Pure)

• Measuring forest and wild product contributions to household welfare: testing a scalable household survey instrument in Indonesia

  Bakkegaard, R. K., Hogarth, N. J., Bong, I. W., Bosselmann, A. S. & Wunder, S., 2017, I: Forest Policy and Economics. 84, s. 20-28 9 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  26 Citationer (Scopus)

• Origin products from African forests: a Kenyan pathway to prosperity and green inclusive growth?

  Egelyng, H., Bosselmann, A. S., Warui, M., Maina, F., Mburu, J. & Gyau, A., 2017, I: Forest Policy and Economics. 84, s. 38-46 9 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  18 Citationer (Scopus)

• The impact of certification on the natural and financial capitals of Ghanaian cocoa farmers

  Fenger, N. A., Bosselmann, A. S., Richard, A. & de Neergaard, A., 2017, I: Agroecology and Sustainable Food Systems. 41, 2, s. 143-166 24 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  32 Citationer (Scopus)

  570 Downloads (Pure)
• 2016

  Baggrund for fortællingen om den bæredygtige og ressourceeffektive danske fødevaresektor

  Bosselmann, A. S., Jensen, M. V., Lillethorup, T. R. & Gylling, M., 2016, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 75 s. (IFRO Rapport; Nr. 248).

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

  Åben adgang

  Fil
  1479 Downloads (Pure)

• Influence of voluntary coffee certifications on cooperatives’ advisory services and agricultural practices of smallholder farmers in Costa Rica

  Snider, A., Kraus, E., Sibelet, N., Bosselmann, A. S. & Faure, G., 2016, I: Journal of Agricultural Education and Extension. 22, 5, s. 435-453 19 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  15 Citationer (Scopus)

• Når honning smager af geografi

  Hansted, L. & Bosselmann, A. S., 2016, I: Tidsskrift for Biavl. 150, 12, s. 392-395 4 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  Fil
  1 Downloads (Pure)