Personlig profil
Kort præsentation
Jeg er Cand.mag. i Dansk fra Københavns Universitet og har arbejdet med kulturanalyse, innovation og design siden slutningen af 00’erne som underviser og projektleder. I 2014 blev jeg ansat på ToRS som ekstern lektor, og i dag er jeg ph.d.-studerende. Jeg forsker i, hvordan fødevarepartnerskaber samarbejder om og udvikler idéer til fremtidens bæredygtige madsystemer i byer.
Primære forskningsområder
Min forskning fokuserer på samfundsomstilling med særlig opmærksomhed på, hvordan grøn omstilling udtænkes, skabes og gennemføres, herunder hvilke konsekvenser en grøn samfundsomstilling giver for samfundslivet. Jeg beskæftiger mig især med:
1. Hvordan fremtidsforestillinger og socio-materielle praksisser påvirker styringen af bæredygtig omstilling, særligt i forhold til transformation af madsystemer.
2. Institutionalisering af og skaleringskonflikter i bæredygtig innovation.
3. Dynamikkerne mellem bæredygtig produktion og hverdagslivets flertydige forbrugspraksisser.
4. Hvordan bæredygtighed påvirker arbejdsliv og organisationsprocesser.
Derudover er jeg bredt interesseret i a) praksisformer og forestillinger, der knytter sig til idéen om moderne arbejdspladser, b) dannelser af globaliserede brugerkonstruktioner i innovation og c) eksterne samarbejder i undervisning og forskning.
Aktuel forskning
Mit igangværende forskningsprojekt fokuserer på, hvorvidt og hvordan gentænkning af madsystemer og etablering af grønne normer og bæredygtighedspraksisser kan accelereres som følge af kulturmøder i omstillingsdrevne fødevarepartnerskaber mellem bæredygtige madiværksættere og etablerede fødevareaktører. Projektet bevæger sig i krydsfeltet mellem kulturforandring, urbane madsystemer og bæredygtig omstilling med inspiration fra miljøantropologi, praksisteori og aktør-netværksteori. Projektet er en del af det større forskningsprojekt Partnerships as Driver for Low-Carbon Transitions in Urban Food Systems, som lektor Frank Sejersen er PI for. Projektet er finansieret af Danmarks Frie Forskningsfond.
Undervisnings- og vejledningsområder
Jeg underviser og vejleder på Bachelor- og Kandidatniveau inden for følgende områder:
- Kulturanalyse
- Organisationsteori
- Innovationssociologi og –studier
- Fødevaredesign
- Videnskabs- og teknologistudier (STS)
- Bæredygtig omstilling
-
Crossing practice realities: Reconsidering niche-regime partnerships for food system transformation based on practice theory
Jyderup, J. L., 2024, 236 s.Publikation: Ph.d.-afhandling
-
Ting i grøn omstilling
Jyderup, J. L. & Sejersen, F., 15 maj 2024, 12 s.Publikation: Working paper › Forskning
Fil130 Downloads (Pure) -
Partnerskaber for grøn omstilling
Jyderup, J. L. & Sejersen, F., 2023, 11 s.Publikation: Working paper › Forskning
Fil239 Downloads (Pure) -
Tid i grøn omstilling
Jyderup, J. L. & Sejersen, F., 2 maj 2022, 13 s.Publikation: Working paper › Forskning
Fil532 Downloads (Pure)
Aktiviteter
-
A cross-cultural approach to transformative governance for food systems transformation
Jyderup, J. L. (Oplægsholder)
3 jun. 2025Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber og andre aktivitetstyper › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Ph.d. til morgenmad: Partnerskaber for en bæredygtig madomstilling
Jyderup, J. L. (Inviteret foredragsholder)
26 mar. 2025Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber og andre aktivitetstyper › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Organizational materialities as barriers to partnerships for sustainability
Jyderup, J. L. (Inviteret foredragsholder)
30 aug. 2023Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber og andre aktivitetstyper › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Interdisciplinarity for the Green Transition: What Needs to Be Bridged?
Jyderup, J. L. (Paneldeltager)
9 jun. 2023Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber og andre aktivitetstyper › Foredrag og mundtlige bidrag
-
The Taste of Change: Sustainability Transitions in the Danish Agri-Food Landscape
Jyderup, J. L. (Inviteret foredragsholder)
2 nov. 2022Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber og andre aktivitetstyper › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Omstilling til et mere plantebaseret fødevaresystem
Jyderup, J. L. (Oplægsholder) & Sejersen, F. (Oplægsholder)
9 sep. 2022Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber og andre aktivitetstyper › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Barrierer for handling i den grønne omstilling tværvidenskabeligt belyst
Jyderup, J. L. (Deltager)
24 maj 2022Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
-
Challenges in transformation to a more plant-based food system seen from a Social Sciences and Humanities approach
Jyderup, J. L. (Deltager)
17 maj 2022Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus