Jeg er under uddannelse (resident) til Europæisk specialist i veterinær komparativ ernæring ved European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN). Mit primære forskningsområde i løbet af min Ph.d. og mit residency er overvægt hos katte, og hvordan dette estimeres og hvilke forandringer, der ses i muskel-, fedtvæv og blod hos overvægtige katte. Jeg har været medvejleder på bachelor-, speciale- og masterprojekter omhandlende bl.a. overvægt hos hunde, katte og kaniner, tandlidelser associeret med kost hos kaniner og forebyggelse af urinvejssten hos hund. I mit daglige virke som senior dyrlæge i klinisk ernæringsspecialservice varetager jeg udredning og behandling af patienter med et bred spektrum af diagnoser, hvori korrekt ernæring er bidragende til behandling af patienten. En stor del af mit arbejde består i at udarbejde hjemmelavede diæter til både raske og syge dyr.