Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
A review of assessment methods for measuring individual differences in oral somatosensory perception
Riantiningtyas, R. R., Dougkas, A., Kwiecien, C., Carrouel, F., Giboreau, A. & Bredie, W. L. P., 2024, I: Journal of Texture Studies. 55, 4, 11 s., e12849.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › peer review
Åben adgangFil5 Downloads (Pure) -
Investigating oral somatosensory perception and oral symptoms of head and neck cancer patients: insights on eating behaviour
Riantiningtyas, R. R., Dougkas, A., Bredie, W. L. P., Kwiecien, C., Bruyas, A., Philouze, P., Giboreau, A. & Carrouel, F., 2024, I: Supportive Care in Cancer. 32, 5, 10 s., 320.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil3 Citationer (Scopus)10 Downloads (Pure) -
Oral Somatosensory Perception of Cancer Patients: Variability and Influence on Eating Experience
Riantiningtyas, R. R., 2024, Department of Food Science, Faculty of Science, University of Copenhagen. 268 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling
Fil -
Layered food designs to create appetizing desserts: A proof-of-concept study
Chow, C. Y., Rodríguez, R. M., Riantiningtyas, R. R., Munk, M. B., Ahrné, L. & Bredie, W. L. P., 2023, I: Food Research International. 170, 8 s., 112955.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil1 Citationer (Scopus)16 Downloads (Pure) -
Oral somatosensory alterations and salivary dysfunction in head and neck cancer patients
Riantiningtyas, R. R., Valenti, A., Dougkas, A., Bredie, W. L. P., Kwiecien, C., Bruyas, A., Giboreau, A. & Carrouel, F., 2023, I: Supportive Care in Cancer. 31, 12, 10 s., 627.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil4 Citationer (Scopus)14 Downloads (Pure) -
Oral Somatosensory Alterations in Head and Neck Cancer Patients: An Overview of the Evidence and Causes
Riantiningtyas, R. R., Carrouel, F., Bruyas, A., Bredie, W. L. P., Kwiecien, C., Giboreau, A. & Dougkas, A., 2023, I: Cancers. 15, 3, 14 s., 718.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › peer review
Åben adgangFil11 Citationer (Scopus)16 Downloads (Pure) -
Oral-somatosensory alterations in head and neck cancer patients and food intake
Riantiningtyas, R. R., Giboreau, A., Bruyas, A., Dougkas, A., Kwiecien, C., Carrouel, F., Pouyet, V. & Bredie, W. L. P., 2022, I: Current Developments in Nutrition. 6, Suppl.1 , s. 252 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › peer review
Åben adgangFil14 Downloads (Pure) -
3D printing of a high protein yoghurt-based gel: Effect of protein enrichment and gelatine on physical and sensory properties
Riantiningtyas, R. R., Sager, V. F., Chow, C. Y., Thybo, C. D., Bredie, W. L. P. & Ahrné, L., 2021, I: Food Research International. 147, 10 s., 110517.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil49 Citationer (Scopus)44 Downloads (Pure)
Aktiviteter
- 1 Foredrag og mundtlige bidrag
-
Children cooking and eating insects as part of a teaching program - effects of cooking, insect type, exposure and food neophobia
Chow, C. Y. (Andet), Riantiningtyas, R. R. (Andet) & Frøst, M. B. (Oplægsholder)
29 jul. 2019Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag