Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Undervisnings- og vejledningsområder
Bioinformatik: metoder og anvendelse - NPLB24004U
Videregående plantebiologi - LPLB10333
Leading Research - a cross faculty development program at UCPH
Kort præsentation
Research:
Plants have evolved an astounding diversity of biochemical innovations to fine tune biotic interactions. These specialized compounds are involved in both beneficial interactions of plants with other organisms and in the chemical arms race between plants and their pests, as well as having an untapped potential for biotechnological solutions in the green transition.
Our group combines classical biochemistry, metabolomics, molecular biology and molecular evolution to decode how evolution works at the molecular and biochemical level. The current projects focus on saponins as potential bio-pesticides for sustainable agriculture to substitute synthetic pesticides (EcoSap), having both a basic science angle, a link to the Green Transition, and environmental impact (SapFate).
The projects bring together research groups within plant biochemistry, membrane biophysics, environmental chemistry, ecotoxicology, and microbial interactions in soil.
The cross disciplinary project BioPlantPro combines biotechnology with anthropology and law to study societal and legal barriers towards implementation of environmentally friendly plant protection products for sustainable agriculture.
For further information please visit Molecular evolution of specialized metabolism.
Academic degrees: 1997: Ph.D., KVL. 1993: Cand. scient. University of Copenhagen.
Employment: Present: Professor, Dept. of Plant Biology, LIFE, KU. 2000 - 2005 Assistant & Associate Prof. Dept. of Plant Biology, KVL. 1998 - 2000: Visiting Scientist. The University of Arizona, USA.
Management
Research group leader for the Molecular Evolution Research Group.
Studyleader BSc Biotechnology education 2008-2012.
Head of Plant Biochemistry section at PLEN 2015-2023.
Independent Research Fund Denmark | Natural Sciences (Chairman 2024, Vice chairman 2023 – council member 2019 - 2024).
Kommentarer til publikationsliste
ResearcherID H-4404-2014
ORCID 0000-0003-4100-115X
Emneord
- Bioaktive stoffer i planter
- Bioinformatik
- Bioteknologi og planter
- Enzymer i planter
- Fremtidens planter
- Genmodificerede afgrøder
- Genmodificerede planter
- Genmodificerede/gensplejsede fødevarer
- Metabolomics
- Naturstoffer
- Plantebiokemi
- Planters selvforsvar
- Systembiologi
- Transcriptomics
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
Site-directed genotype screening for elimination of antinutritional saponins in quinoa seeds identifies TSARL1 as a master controller of saponin biosynthesis selectively in seeds
Trinh, M. D. L., Visintainer, D., Günther, J., Østerberg, J. T., Rodrigues da Fonseca, R. A., Fondevilla, S., Moog, M. W., Luo, G., Nørrevang, A. F., Crocoll, C., Nielsen, P. V., Jacobsen, S.-E., Wendt, T., Bak, S., López-Marqués, R. L. & Palmgren, M., 2024, I: Plant Biotechnology Journal. 22, 8, s. 2216-2234 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil1 Citationer (Scopus)13 Downloads (Pure) -
Biosynthesis and biotechnological production of the anti-obesity agent celastrol
Zhao, Y., Hansen, N. L., Duan, Y., Prasad, M., Motawia, M. S., Møller, B. L., Pateraki, I., Staerk, D., Bak, S., Miettinen, K. & Kampranis, S. C., 2023, I: Nature Chemistry. 15, s. 1236–1246Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
31 Citationer (Scopus) -
Lessons learned from metabolic engineering in hairy roots: Transcriptome and metabolic profile changes caused by Rhizobium-mediated plant transformation in Cucurbitaceae species
Almeida, A., Favero, B. T., Dong, L., Cárdenas, P. D., Saenz-Mata, J., Lütken, H. & Bak, S., aug. 2023, I: Plant Physiology and Biochemistry. 201, 8 s., 107797.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil3 Citationer (Scopus)44 Downloads (Pure) -
Phytoalexins of the crucifer Barbarea vulgaris: Structural profile and correlation with glucosinolate turnover
Cárdenas, P. D., Landtved, J. P., Larsen, S. H., Lindegaard, N., Wøhlk, S., Jensen, K. R., Pattison, D. I., Burow, M., Bak, S., Crocoll, C. & Agerbirk, N., 2023, I: Phytochemistry. 213, 17 s., 113742.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil4 Citationer (Scopus)44 Downloads (Pure) -
Pollen-feeding delays reproductive senescence and maintains toxicity of Heliconius erato
Castro, E. C. P. D., McPherson, J., Jullian, G., Mattila, A. L. K., Bak, S., Montgomery, S. H. & Jiggins, C., 2023, bioRxiv, 18 s.Publikation: Working paper › Preprint
Åben adgangFil8 Downloads (Pure) -
The saponin bomb: a nucleolar-localized β-glucosidase hydrolyzes triterpene saponins in Medicago truncatula
Lacchini, E., Erffelinck, M.-L., Mertens, J., Marcou, S., Molina-Hidalgo, F. J., Tzfadia, O., Venegas-Molina, J., Cárdenas, P. D., Pollier, J., Tava, A., Bak, S., Höfte, M. & Goossens, A., 2023, I: New Phytologist. 239, 2, 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil14 Citationer (Scopus)17 Downloads (Pure) -
A GPCR-based yeast biosensor for biomedical, biotechnological, and point-of-use cannabinoid determination
Miettinen, K., Leelahakorn, N., Almeida Robles, A. R., Zhao, Y., Hansen, L. R., Nikolajsen, I. E., Andersen, J. B., Givskov, M., Stærk, D., Bak, S. & Kampranis, S., 2022, I: Nature Communications. 13, 16 s., 3664.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil30 Citationer (Scopus)135 Downloads (Pure) -
Metabolic engineering of cucurbitacins in Cucurbita pepo hairy roots
Almeida, A., Dong, L., Thorsen, T. H., Raadam, M. H., Khakimov, B., Carreno-Quintero, N., Kampranis, S. C. & Bak, S., 2022, I: Frontiers in Plant Science. 13, 18 s., 1021907.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil4 Citationer (Scopus)22 Downloads (Pure)
Aktiviteter
-
Kulturnat 2009
Bak, S. (Deltager)
9 okt. 2009Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Fortidens og fremtidens dyrkede planter
Bak, S. (Foredragsholder)
19 jun. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
-
Kulturnat: Planter der slår på tæven
Bak, S. (Deltager)
10 okt. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Bioteknologi: Detektion af gener ved PCR og måling af fri fosfat I gensplejsede og ikke gensplejsede planter: Gymnasiebesøg: Sankt Annæ Gymnasium
Bak, S. (Deltager)
16 apr. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Bachelor åbent hus
Bak, S. (Deltager)
29 feb. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Bioteknologi 2: Detektion af gener ved PCR I gensplejsede og ikke gensplejsede planter: Gymnasium: Kongsholm Gymnasium og HF
Bak, S. (Deltager)
1 feb. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Gymnasiebesøg
Bak, S. (Deltager)
1 feb. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
-
Environement and sustainable Agriculture: Improving Protein and Amino Acid Composition in the Developing Barley Grain
Bak, S. (Deltager)
5 dec. 2007 → …Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet