Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
PhD
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
Publikationer pr. år
Udvikling og anvendelse af high-throughput kvantitativ spektroskopi (NIR og NMR) til kvalitetskontrol af biologiske prøver, proces analytisk teknologi, foodomics og metabolomics
Udvikling og anvendelse af kemometrimetoder til at undersøge og analysere spektroskopidata
Struktur af kulhydrater, dynamik, hydrering og funktionalitet undersøgt ved spektroskopi og molekylær modellering.
Education
1992 PhD Molecular Modeling, The Technical University, Denmark (DTU).
1990 PhD Institute of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA.
1988 MSc Chemical Engineering, The Technical University Denmark (DTU)
Affiliations
2004- Professor in Plant Food Science.
Head of Section for FoodQuality & Technology, Department of Food Science, Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen, Denmark
2001-2004 Associate Professor
Head of the Food Technology Section, Department of Food Science, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark
1999-2001 Associate Professor
Food Technology, Department of Food Science, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark
1997-1999 Associate Research Professor
Food Technology, Department of Food Science, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark
1995-1997 Assistant Professor
Food Technology, Department of Food Science, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark
1993-1995 Post doc.
Ingénierie Moléculaire, Institut National de la Recherche Agronomique, Nantes, France
1992 Post doc.
Chemistry Department A, The Technical University of Denmark
1988-1992 Ph.D. stipendiate
supported by The Carlsberg Foundation. Chemistry Department A, The Technical University of Denmark
ResearcherID: http://www.researcherid.com/rid/D-7911-2011
Google Scholar: http://scholar.google.com/citations?user=fvsjbzYAAAAJ&hl=da&oi=ao
ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Soren_Engelsen
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Søren Balling Engelsen (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Søren Balling Engelsen (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Søren Balling Engelsen (Medlem)
Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Søren Balling Engelsen (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Søren Balling Engelsen (Medlem)
Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Søren Balling Engelsen (Medlem)
Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Søren Balling Engelsen (Medlem)
Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Søren Balling Engelsen (Foredragsholder)
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag