Søren Balling Engelsen - Presse/medier - Københavns Universitets Forskningsportal

Fastnet+4535333205, +4520200064
E-mailsefood.kudk
Webstedhttps://food.ku.dk/forskning-paa-food/sektioner/fodevareanalytisk-kemi-og-bioteknologi/

Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C

Publikationer pr. år

5 resultater
- Dato(stigende)

P1 Morgen
Søren Balling Engelsen
01/03/2007
1 Mediebidrag
Presse/medie
'Magneter' røber fødevarers identitet
Søren Balling Engelsen
01/08/2006
1 Mediebidrag
Presse/medie
Morgendagens kvalitetsmåling: Søren Balling Engelsen udvikler nye metoder til at måle fødevarekvalitet - vel at mærke løbende i produktionen og uden at skade fødevaren
Søren Balling Engelsen
03/03/2006
1 Mediebidrag
Presse/medie
'Magneter' røber fødevarers identitet: Avanceret analyseteknik kan f.eks. se forskel på økologisk og konventionel mælk - og det giver øget sporbarhed
Søren Balling Engelsen
01/02/2006
1 Mediebidrag
Presse/medie
Kødforskning når den er bedst
Søren Balling Engelsen
05/10/2005
1 Mediebidrag
Presse/medie