Stine Rønholt

Publikation

Publikationer pr. år 2008 2012 2013 2014 2017 2022 2024 2024

• 512 Citationer
• 24 Tidsskriftartikel
• 2 Bidrag til bog/antologi
• 2 Review
• 1 Ph.d.-afhandling
• 3 Mere
  • 1 Poster
  • 1 Konferenceabstrakt i tidsskrift
  • 1 Konferenceartikel

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2024

  A head-to-head comparison of polymer interaction with mucin from porcine stomach and bovine submaxillary glands

  Stie, M. B., Cunha, C., Huang, Z., Kirkensgaard, J. J. K., Tuelung, P. S., Wan, F., Nielsen, H. M., Foderà, V. & Rønholt, S., 2024, I: Scientific Reports. 14, 1, 11 s., 21350.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  1 Citationer (Scopus)

  6 Downloads (Pure)

• Neonatal intestinal mucus barrier changes in response to maturity, inflammation, and sodium decanoate supplementation

  Mortensen, J. S., Bohr, S. S. R., Krog, L. S., Bøtker, J. P., Kapousidou, V., Saaby, L., Hatzakis, N. S., Mørck Nielsen, H., Nguyen, D. N. & Rønholt, S., 2024, I: Scientific Reports. 14, 1, 17 s., 7665.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  22 Downloads (Pure)

• Terpene-based eutectic mixtures for cutaneous delivery: Eutectic point vs. molar ratio - which matters more?

  Czyrski, G. S., Kirkensgaard, J. J. K., Rønholt, S., Rades, T. & Heinz, A., 2024, I: Journal of Molecular Liquids. 411, 13 s., 125726.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  3 Citationer (Scopus)

  7 Downloads (Pure)
• 2023

  Effects of prophylactic antibiotics administration on barrier properties of intestinal mucosa and mucus from preterm born piglets

  Mortensen, J. S., Nguyen, D. N., Mørck Nielsen, H. & Harloff-Helleberg, S., 2023, I: Drug Delivery and Translational Research. 13, s. 1456–1469

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  2 Citationer (Scopus)

• Mucoadhesive Dendrons Conjugated to Mesoporous Silica Nanoparticles as a Drug Delivery Approach for Orally Administered Biopharmaceuticals

  Tollemeto, M., Huang, Z., Christensen, J. B., Mørck Nielsen, H. & Harloff-Helleberg, S., 2023, I: ACS Applied Materials and Interfaces. 15, 7, s. 8798–8810

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  8 Citationer (Scopus)

  62 Downloads (Pure)
• 2022

  Barrier properties of ex vivo porcine intestinal mucus are highly independent of isolation and storage conditions

  Støvring Mortensen, J., Saaby, L., Harloff-Helleberg, S. & Mørck Nielsen, H., 2022, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 174, s. 106-110

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  6 Citationer (Scopus)

  78 Downloads (Pure)

• Generic benzalkonium chloride‐preserved travoprost eye drops are not identical to the branded polyquarternium‐1‐preserved travoprost eye drop: Effect on cultured human conjunctival goblet cells and their physicochemical properties

  Hedengran, A., Freiberg, J. C., Hansen, P. M., Jacobsen, J., Larsen, S. W., Harloff‐helleberg, S., Freude, K., Boix‐lemonche, G., Petrovski, G., Heegaard, S. & Kolko, M., 2022, I: Acta Ophthalmologica. 100, 7, s. 819-827

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  7 Citationer (Scopus)

  36 Downloads (Pure)

• Physical and barrier changes in gastrointestinal mucus induced by the permeation enhancer sodium 8-[(2-hydroxybenzoyl)amino]octanoate (SNAC)

  Mortensen, J. S., Bohr, S. S. R., Harloff-Helleberg, S., Hatzakis, N. S., Saaby, L. & Nielsen, H. M., 2022, I: Journal of Controlled Release. 352, s. 163-178 16 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  11 Citationer (Scopus)

  70 Downloads (Pure)
• 2021

  Overcoming the Mucus barrier

  Mortensen, J. S., Stie, M. B., Harloff-Helleberg, S. & Nielsen, H. M., 2021, Organelle and Molecular Targeting. Milane, L. S. & Amiji, M. M. (red.). CRC Press, s. 355-379 25 s.

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
  4 Citationer (Scopus)

• Revealing the importance of carrier-cargo association in delivery of insulin and lipidated insulin

  Diedrichsen, R. G., Harloff-Helleberg, S., Werner, U., Besenius, M., Leberer, E., Kristensen, M. & Nielsen, H. M., 2021, I: Journal of Controlled Release. 338, s. 8-21

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  18 Citationer (Scopus)

  102 Downloads (Pure)
• 2020

  Membrane interactions in drug delivery: Model cell membranes and orthogonal techniques

  Bunea, A-I., Harloff-Helleberg, S., Taboryski, R. & Nielsen, H. M., 2020, I: Advances in Colloid and Interface Science. 281, 15 s., 102177.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › peer review
  28 Citationer (Scopus)
• 2019

  Exploring the mucoadhesive behavior of sucrose acetate isobutyrate: a novel excipient for oral delivery of biopharmaceuticals

  Harloff-Helleberg, S., Fliervoet, L. A. L., Fano, M., Schmitt, M., Antopolski, M., Urtti, A. & Nielsen, H. M., 1 jan. 2019, I: Drug Delivery. 26, 1, s. 532-541

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  11 Citationer (Scopus)

  187 Downloads (Pure)

• Optical catapulting of microspheres in mucus models-toward overcoming the mucus biobarrier

  Bunea, A-I., Chouliara, M., Harloff-Helleberg, S., Banas, A. R., Engay, E. L. & Gluckstad, J., mar. 2019, I: Journal of Biomedical Optics. 24, 3, 10 s., 035001.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

  Åben adgang

  Fil
  3 Citationer (Scopus)

  120 Downloads (Pure)
• 2018

  Temperature-Induced Self-Assembly of the Group B Streptococcus (GBS) Fusion Antigen GBS-NN

  Rose, F., Roovers, S., Fano, M., Harloff-Helleberg, S., Kirkensgaard, J. J. K., Hejnaes, K., Fischer, P. & Foged, C., 2018, I: Molecular Pharmaceutics. 15, s. 2584-2593 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  5 Citationer (Scopus)
• 2017

  Animal models for evaluation of oral delivery of biopharmaceuticals

  Harloff-Helleberg, S., Nielsen, L. H. & Nielsen, H. M., dec. 2017, I: Journal of Controlled Release. 268, s. 57-71 15 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › peer review
  38 Citationer (Scopus)

• Assessment of mucoadhesion using small deformation rheology revisited

  Harloff-Helleberg, S., Vissing, K. J. & Nielsen, H. M., apr. 2017, I: Nordic Rheology Society Annual Transactions. 25, s. 63 7 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › peer review

• Systematic investigation of the role of surfactant composition and choice of oil: Design of a nanoemulsion-based adjuvant inducing concomitant humoral and CD4+ T-cell responses

  Schmidt, S. T., Neustrup, M. A., Harloff-Helleberg, S., Korsholm, K. S., Rades, T., Andersen, P., Christensen, D. & Foged, C., aug. 2017, I: Pharmaceutical Research. 34, 8, s. 1716-1727 12 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  7 Citationer (Scopus)
• 2015

  Cell-penetrating peptides as carriers for transepithelial drug delivery in vitro

  Bidragets oversatte titel: Celle penetrerende peptider som transepitheliel transportsystem for lægemidler in vitroRønholt, S., Kristensen, M. & Nielsen, H. M., 2015, Cell-penetrating peptides : Methods and Protocols. Langel, Ü. (red.). Humana Press, Bind 1324. s. 261-277 17 s.

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
• 2014

  Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage

  Bidragets oversatte titel: Effekten af kærningstemperatur på vandindhold, reologi, mikrostruktur og stabilitet af smør gennem fire ugers opbevaringRønholt, S., Madsen, A. S., Kirkensgaard, J. J. K., Mortensen, K. & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  25 Citationer (Scopus)

• Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage

  Rønholt, S., Kirkensgaard, J. J. K., Mortensen, K. & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  39 Citationer (Scopus)

• Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

  Bidragets oversatte titel: Små deformations reologi til karakterisation af vandfrit mælkefedt/rapsolie prøverRønholt, S., Mortensen, K. & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  8 Citationer (Scopus)

• The effect of butter grains on physical properties of butter-like emulsions

  Rønholt, S., Buldo, P., Mortensen, K., Andersen, U., Knudsen, J. C. & Wiking, L., 2014, I: Journal of Dairy Science. 97, 4, s. 1929-1938 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  15 Citationer (Scopus)

• The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

  Bidragets oversatte titel: Effekten af kapacitet, miksningshastighed og opbevaring på krystalisation og reologiske egenskaber af bagesmørRønholt, S., Kirkensgaard, J. J. K., Høyer, K. F., Mortensen, K. & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  20 Citationer (Scopus)
• 2013

  Fat crystallization in dairy products: Rheology and microstructure of fat crystals

  Rønholt, S., 2013, Department of Food Science, University of Copenhagen. 283 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  Fil

• Metodeudvikling: Reologi til bestemmelse af fedtbaserede produkters materialeegenskaber

  Rønholt, S., Knudsen, J. C. & Mortensen, K., 2013, I: Dansk Kemi. 94, 11, s. 33-34 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

• The effective factors on the structure of butter and other milk fat-based products

  Rønholt, S., Mortensen, K. & Knudsen, J. C., 2013, I: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 12, 5, s. 468-482 15 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  75 Citationer (Scopus)
• 2012

  Calcipotriol delivery into the skin with PEGylated liposomes

  Knudsen, N. Ø., Rønholt, S., Salte, R. D., Jorgensen, L., Thormann, T., Basse, L. H., Hansen, J., Frokjaer, S. & Foged, C., 2012, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 81, 3, s. 532-9 8 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  85 Citationer (Scopus)

• Fedtstruktur: innovation af smør og blandingsprodukter

  Rønholt, S., Knudsen, J. C., Mortensen, K., Kaufmann, N., Buldo, P., Wiking, L. & Andersen, U., 2012, I: Maelkeritidende. 6, s. 8-9 2 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

• Lipid-protein interactions in nanodiscs: how to enhance stability

  Wadsäter, M. H., Cardenas Gomez, M., Rønholt, S., Maric, S., Skar-Gislinge, N., Midtgaard, S. R., Arleth, L., Mortensen, K., Ryan, R. O. & Simonsen, J. B., 2012, I: Biophysical Journal. 102, 3, s. 236a 1 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › peer review

• Polymorphism, microstructure and rheology of butter. Effects of cream heat treatment

  Rønholt, S., Kirkensgaard, J. J. K., Pedersen, T. B., Mortensen, K. & Knudsen, J. C., 2012, I: Food Chemistry. 135, 3, s. 1730-1739 10 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
  93 Citationer (Scopus)
• 2010

  Microstructural and rheological characterization of fat crystals

  Rønholt, S., Mortensen, K., Hassenkam, T. & Knudsen, J. C., 2010. 1 s.

  Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  Fil
  4 Downloads (Pure)
• 2008

  Danmark kan lære meget af australske erfaringer med klinisk farmaci

  Rønholt, S., 2008, I: Pharma. 7, s. 32-34 3 s.

  Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  Fil