Alcohol-induced surface attachment of Listeria monocytogenes: which mechanism lie behind

Bettina Knudsen, Hanne Jarmer, Susanne Knøchel, Anne Gravesen

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    OriginalsprogEngelsk
    Publikationsdato2006
    Antal sider1
    StatusUdgivet - 2006
    BegivenhedSymposium on Food Microbiology - Gl. Avernæs, Ebberup, Danmark
    Varighed: 17 maj 200518 maj 2005
    Konferencens nummer: 3

    Konference

    KonferenceSymposium on Food Microbiology
    Nummer3
    Land/OmrådeDanmark
    ByGl. Avernæs, Ebberup
    Periode17/05/200518/05/2005

    Bibliografisk note

    Sider: 21

    Citationsformater