| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Encyclopedia of dairy sciences |
| Antal sider | 8 |
| Udgivelsessted | London |
| Forlag | Academic Press |
| Publikationsdato | 2002 |
| Sider | 55-62 |
| Status | Udgivet - 2002 |
Analysis/chromatographic methods
Ylva Ardö, K. Rotvig Kristiansen
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling