Application of electron spin resonance (ESR) spectrometry and nanosecond laser flash photolysis to food chemistry

B. R. Nielsen

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

    OriginalsprogEngelsk
    UdgivelsesstedCopenhagen
    ForlagCenter for Skov, Landskab og Planlægning/Københavns Universitet
    Antal sider113
    ISBN (Trykt)87-90504-03-8
    StatusUdgivet - 1997

    Bibliografisk note

    Kode for udgivelsesland: 'dk'

    Citationsformater