| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Menneskets Ernæring |
| Redaktører | Arne Astrup, Jørn Dyerberg, Steen Stender |
| Antal sider | 19 |
| Udgivelsessted | København |
| Forlag | Handelshøjskolens Forlag |
| Publikationsdato | 2005 |
| Udgave | 2 |
| Sider | 270-288 |
| Kapitel | 24 |
| ISBN (Trykt) | 87-628-0540-1 |
| Status | Udgivet - 2005 |
Børneernæring
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning