| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Dansk Kemi |
| Vol/bind | 98 |
| Udgave nummer | 9 |
| Sider (fra-til) | 16-17 |
| Antal sider | 2 |
| ISSN | 0011-6335 |
| Status | Udgivet - 2017 |
Cassava til delvis erstatning af hvedemel i hvidt hvedebrød
Ulla Kidmose, Leif Horsfelt Skibsted
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
50
Downloads
(Pure)