Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Publikationsdato | 2013 |
Status | Udgivet - 2013 |
Cheese powder without emulsifying salt - processing parameters and stability
Anni Bygvrå Hougaard, Camilla Varming, Katrine D. Johnsen, Birgitte L. Bentsen, Alice Murciano, Ylva Margareta Ardö, Richard Ipsen
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
790
Downloads
(Pure)