Chemical composition of marama bean (Tylosema esculentum): a wild african bean with unexploited potential

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

    49 Citationer (Scopus)
    OriginalsprogEngelsk
    TidsskriftJournal of Food Composition and Analysis
    Vol/bind23
    Udgave nummer6
    Sider (fra-til)648-657
    Antal sider10
    ISSN0889-1575
    DOI
    StatusUdgivet - 2010

    Citationsformater