Consumers' views on food quality: a qualitative interview study

L. Holm, H. Kildevang

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

119 Citationer (Scopus)

Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''

Adgang til dokumentet

@article{c9dd8280a1b611ddb6ae000ea68e967b,

title = "Consumers' views on food quality: a qualitative interview study",

author = "L. Holm and H. Kildevang",

note = "Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ern{\ae}ring\''",

year = "1996",

language = "English",

volume = "27",

pages = "1--14",

journal = "Appetite",

issn = "0195-6663",

publisher = "Elsevier",

}