| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Udgivelsessted | København |
| Udgiver | |
| Status | Udgivet - 2013 |
Emneord
- Det Humanistiske Fakultet
- Kogebøger 1900-70
Citationsformater
- APA
- Standard
- Harvard
- Vancouver
- Author
- BIBTEX
- RIS
Danske trykte kogebøger 1900-70. Fire kostmologier
Caroline Nyvang
Publikation: Ph.d.-afhandling