Spring til hovednavigation Spring til søgning Spring til hovedindhold

Danske trykte kogebøger 1900-70. Fire kostmologier

Caroline Nyvang

Publikation: Ph.d.-afhandling

OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedKøbenhavn
Udgiver
StatusUdgivet - 2013

Emneord

  • Det Humanistiske Fakultet
  • Kogebøger 1900-70

Citationsformater