Diffusions- og innovationsstudier af den danske madtradition på Tranquebar [Post-colonialism. Intercultural heritage and collective memory. Diffusion- and innovation studies of the Danish food culture in Tranquebar. Dansk Ekspeditionsfond (red.) Galathea-3, 2008, p. 295-296.

Sabine Karg

Diffusions- og innovationsstudier af den danske madtradition på Tranquebar [Post-colonialism. Intercultural heritage and collective memory. Diffusion- and innovation studies of the Danish food culture in Tranquebar. Dansk Ekspeditionsfond (red.) Galathea-3, 2008, p. 295-296.

Sabine Karg

Saxo-Instituttet - Arkæologi, Etnologi, Historie og Græsk og Latin

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

Originalsprog	Dansk
Titel	Dansk Ekspeditionsfond. Galathea-3.
Antal sider	2
Publikationsdato	2008
Sider	295-296
ISBN (Trykt)	978-87-413-09781
Status	Udgivet - 2008

Emneord

Det Humanistiske Fakultet
Tranquebar
Danske madtraditioner

Citationsformater

Diffusions- og innovationsstudier af den danske madtradition på Tranquebar [Post-colonialism. Intercultural heritage and collective memory. Diffusion- and innovation studies of the Danish food culture in Tranquebar. Dansk Ekspeditionsfond (red.) Galathea-3, 2008, p. 295-296.. / Karg, Sabine.
Dansk Ekspeditionsfond. Galathea-3.. 2008. s. 295-296.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

@inbook{1da4e210a92611debc73000ea68e967b,

title = "Diffusions- og innovationsstudier af den danske madtradition p{\aa} Tranquebar [Post-colonialism. Intercultural heritage and collective memory. Diffusion- and innovation studies of the Danish food culture in Tranquebar. Dansk Ekspeditionsfond (red.) Galathea-3, 2008, p. 295-296.",

keywords = "Det Humanistiske Fakultet, Tranquebar, Danske madtraditioner, Tranquebar",

author = "Sabine Karg",

year = "2008",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-413-09781",

pages = "295--296",

booktitle = "Dansk Ekspeditionsfond. Galathea-3.",

}

TY - CHAP

T1 - Diffusions- og innovationsstudier af den danske madtradition på Tranquebar [Post-colonialism. Intercultural heritage and collective memory. Diffusion- and innovation studies of the Danish food culture in Tranquebar. Dansk Ekspeditionsfond (red.) Galathea-3, 2008, p. 295-296.

AU - Karg, Sabine

PY - 2008

Y1 - 2008

KW - Det Humanistiske Fakultet

KW - Tranquebar

KW - Danske madtraditioner

KW - Tranquebar

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-413-09781

SP - 295

EP - 296

BT - Dansk Ekspeditionsfond. Galathea-3.

ER -