Distribution of water in fresh cod

C. M. Andersen, Å. Rinnan

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

67 Citationer (Scopus)

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie
Vol/bind	35
Udgave nummer	8
Sider (fra-til)	687-696
Antal sider	10
ISSN	0023-6438
Status	Udgivet - 2002

Citationsformater

@article{e6bd12d0a1bb11ddb6ae000ea68e967b,

title = "Distribution of water in fresh cod",

author = "Andersen, {C. M.} and {\AA}. Rinnan",

year = "2002",

language = "English",

volume = "35",

pages = "687--696",

journal = "Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie",

issn = "0023-6438",

publisher = "Academic Press",

number = "8",

}