Dynamic methods of sensory analysis

G. B. Dijksterhuis, J. R. Piggott

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

    138 Citationer (Scopus)
    OriginalsprogEngelsk
    TidsskriftTrends in Food Science & Technology
    Vol/bind11
    Sider (fra-til)284-290
    Antal sider7
    ISSN0924-2244
    StatusUdgivet - 2001

    Citationsformater