Fødevareforbrug i Danmark i det 20.århundrede: Tre perspektiver på fødevareforbrugets langsigtede udvikling

Tenna Jensen

Publikation: Ph.d.-afhandling

Originalsprog	Dansk
Udgivelsessted	København
Udgiver	Det Humanistiske Fakultet, Københavns Universitet
Status	Udgivet - 2011

Emneord

@misc{c1e90cc46a544f4d9920cf81b6c60d17,

title = "F{\o}devareforbrug i Danmark i det 20.{\aa}rhundrede: Tre perspektiver p{\aa} f{\o}devareforbrugets langsigtede udvikling",

keywords = "Det Humanistiske Fakultet, Danmark, F{\o}devarforbrug, 20. {\aa}rhundrede",

author = "Tenna Jensen",

year = "2011",

language = "Dansk",

publisher = "Det Humanistiske Fakultet, K{\o}benhavns Universitet",

address = "Danmark",

}