Glemte grøntsager mod mangelsygdomme

Jens Aagaard-Hansen; Henrik Friis

Glemte grøntsager mod mangelsygdomme

Jens Aagaard-Hansen, Henrik Friis

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

Originalsprog	Dansk
Titel	Ulande-naturressourcer, fødevarer og sundhed. Striving for a better life : temahæfte 2009
Redaktører	Lykke Thostrup
Antal sider	1
Forlag	Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet
Publikationsdato	2009
Sider	21
ISBN (Trykt)	978-87-991224-5-5
Status	Udgivet - 2009

Biblioteksadgang?

Tjek tilgængelighed hos det Kgl. Bibliotek

Citationsformater

Glemte grøntsager mod mangelsygdomme. / Aagaard-Hansen, Jens; Friis, Henrik.
Ulande-naturressourcer, fødevarer og sundhed. Striving for a better life: temahæfte 2009. red. / Lykke Thostrup. Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet, 2009. s. 21.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

@inbook{caea63203a1b11de87b8000ea68e967b,

title = "Glemte gr{\o}ntsager mod mangelsygdomme",

author = "Jens Aagaard-Hansen and Henrik Friis",

year = "2009",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-991224-5-5",

pages = "21",

editor = "Lykke Thostrup",

booktitle = "Ulande-naturressourcer, f{\o}devarer og sundhed. Striving for a better life",

publisher = "Det Biovidenskabelige Fakultet for F{\o}devarer, Veterin{\ae}rmedicin og Naturressourcer, K{\o}benhavns Universitet",

}

TY - CHAP

T1 - Glemte grøntsager mod mangelsygdomme

AU - Aagaard-Hansen, Jens

AU - Friis, Henrik

PY - 2009

Y1 - 2009

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-991224-5-5

SP - 21

BT - Ulande-naturressourcer, fødevarer og sundhed. Striving for a better life

A2 - Thostrup, Lykke

PB - Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet

ER -