Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Why Food Matters : Critical Debates in Food Studies |
Redaktører | Melissa Caldwell |
Forlag | Bloomsbury Academic |
Publikationsdato | 2021 |
Kapitel | 19 |
ISBN (Trykt) | 9781350011427 |
Status | Udgivet - 2021 |
Udgivet eksternt | Ja |
How to Taste Like a Cow: Cultivating Shared Sense in Wisconsin Dairy Worlds
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review