Kødkvaliteten af lam - hvordan måles den, og hvilke faktorer har betydning?

M. Therkildsen, M. Tygesen

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Kode for udgivelsesland: 'dk' fejlformatteret-volumen '(2003); Vol. 11/12' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'

Biblioteksadgang?

@article{e3830100a1bc11ddb6ae000ea68e967b,

title = "K{\o}dkvaliteten af lam - hvordan m{\aa}les den, og hvilke faktorer har betydning?",

author = "M. Therkildsen and M. Tygesen",

note = "Kode for udgivelsesland: 'dk' fejlformatteret-volumen '(2003); Vol. 11/12' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'",

year = "2003",

language = "Dansk",

volume = "Vol. 11/12",

pages = "13--14",