| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi |
| Redaktører | A. Astrup, L. Garby, S. Stender |
| Antal sider | 17 |
| Udgivelsessted | København |
| Forlag | Handelshøjskolens Forlag |
| Publikationsdato | 1997 |
| Sider | 257-273 |
| ISBN (Trykt) | 87-16-11525-2 |
| Status | Udgivet - 1997 |
Kost og motion: stofskifte under muskelarbejde, kost ved regelmæssig træning
A. Raben, M. Kjær
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling