Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | FØJO II : forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer 2000-2005 |
Redaktører | Linda S. Sørensen, Claus Bo Andreasen |
Antal sider | 4 |
Udgivelsessted | Holstebro |
Forlag | Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer |
Publikationsdato | 2006 |
Sider | 80-83 |
ISBN (Trykt) | 87-991343-0-6 |
Status | Udgivet - 2006 |
Kvalitet af økologisk okse- og svinekød
Stig Milan Thamsborg, Laurits Lydehøj Hansen, Anna Bodil Hald, Troels Kristensen, Jacob Holm Nielsen, Rikke Nørbæk, Lars Porskjær Christensen, Karen Søegaard, Mogens Vestergaard, Kirsten Brandt, Derek Victor Byrne, Magni Martens, Helena Mejer, Allan Knud Roepstorff
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling