Kvalitet af økologisk okse- og svinekød

Stig Milan Thamsborg, Laurits Lydehøj Hansen, Anna Bodil Hald, Troels Kristensen, Jacob Holm Nielsen, Rikke Nørbæk, Lars Porskjær Christensen, Karen Søegaard, Mogens Vestergaard, Kirsten Brandt, Derek Victor Byrne, Magni Martens, Helena Mejer, Allan Knud Roepstorff

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    OriginalsprogDansk
    TitelFØJO II : forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer 2000-2005
    RedaktørerLinda S. Sørensen, Claus Bo Andreasen
    Antal sider4
    UdgivelsesstedHolstebro
    ForlagForskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer
    Publikationsdato2006
    Sider80-83
    ISBN (Trykt)87-991343-0-6
    StatusUdgivet - 2006

    Citationsformater