Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt: Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer

Arne Astrup

Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt: Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer

Arne Astrup

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Kommentar › Formidling

Originalsprog	Dansk
Titel	Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur : temahæfte 2011
Redaktører	Lykke Thostrup, Kristian Levring Madsen
Antal sider	1
Forlag	Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet
Publikationsdato	2011
Sider	22
ISBN (Trykt)	978-87-991224-7-9
Status	Udgivet - 2011

Citationsformater

Astrup, A. (2011). Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt: Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer. I L. Thostrup, & K. L. Madsen (red.), Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur: temahæfte 2011 (s. 22). Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet.

Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt : Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer. / Astrup, Arne.

Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur: temahæfte 2011. red. / Lykke Thostrup; Kristian Levring Madsen. Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet, 2011. s. 22.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Kommentar › Formidling

Astrup, Arne. / Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt : Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer. Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur: temahæfte 2011. red. / Lykke Thostrup ; Kristian Levring Madsen. Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet, 2011. s. 22

@inbook{58b610daf35743ea95ee37adc4ccfa0b,

title = "L{\ae}kkert, klimavenligt og lettilg{\ae}ngeligt: Svar p{\aa} udfordring fra direkt{\o}r Michael Stevns, Landbrug & F{\o}devarer",

author = "Arne Astrup",

year = "2011",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-991224-7-9",

pages = "22",

editor = "Lykke Thostrup and Madsen, {Kristian Levring}",

booktitle = "Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en b{\ae}redygtig madkultur",

publisher = "Det Biovidenskabelige Fakultet for F{\o}devarer, Veterin{\ae}rmedicin og Naturressourcer, K{\o}benhavns Universitet",

}

TY - GEN

T1 - Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt

T2 - Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer

AU - Astrup, Arne

PY - 2011

Y1 - 2011

M3 - Kommentar

SN - 978-87-991224-7-9

SP - 22

BT - Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur

A2 - Thostrup, Lykke

A2 - Madsen, Kristian Levring

PB - Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet

ER -