Lys-initieret oxidation i lavfedtoste

Trine Kastrup Dalsgaard, John Sørensen, Leif Horsfelt Skibsted, Kevin Huvaere, Jacob Holm Nielsen

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

Citationsformater

@article{391dd020a1c411ddb6ae000ea68e967b,

title = "Lys-initieret oxidation i lavfedtoste",

author = "Dalsgaard, {Trine Kastrup} and John S{\o}rensen and Skibsted, {Leif Horsfelt} and Kevin Huvaere and Nielsen, {Jacob Holm}",

year = "2008",

language = "Dansk",

pages = "346--347",

journal = "Maelkeritidende",

issn = "0024-9645",

number = "15",

}