| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Plus Proces - Process Technology in Food Chemical and Pharmaceutical Industry |
| Vol/bind | 22 |
| Udgave nummer | 10 |
| Sider (fra-til) | 80-81 |
| Antal sider | 2 |
| ISSN | 0902-5057 |
| Status | Udgivet - 2008 |
MAP-kød: opløseligheden af CO2 har stor betydning
Marianne Jakobsen
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review