Naturens beskyttelse mod oxygen: antioxydanters betydning for levnedsmidddelkvalitet og sundhed

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget' Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''

Citationsformater

@article{79f593c0a1b611ddb6ae000ea68e967b,

title = "Naturens beskyttelse mod oxygen: antioxydanters betydning for levnedsmidddelkvalitet og sundhed",

author = "B. Sandstr{\"o}m and Skibsted, {L. H.}",

note = "Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget' Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ern{\ae}ring\''",

year = "1996",

language = "Dansk",

pages = "354--360",

journal = "Naturens Verden",

issn = "0028-0895",

publisher = "Forlaget Rhodos",

number = "1996",

}

TY - JOUR

T1 - Naturens beskyttelse mod oxygen

T2 - antioxydanters betydning for levnedsmidddelkvalitet og sundhed

AU - Sandström, B.

AU - Skibsted, L. H.

N1 - Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget' Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''

PY - 1996

Y1 - 1996

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 0028-0895

SP - 354

EP - 360

JO - Naturens Verden

JF - Naturens Verden

IS - 1996

ER -