Omkostninger ved produktionen af grisekød i lyset af forbrugerønsker

Jakob Vesterlund Olsen, Thyge Lauge Jørgensen, Sisse Villumsen Schlægelberger

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

183 Downloads (Pure)

Originalsprog	Dansk

Forlag	Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
Antal sider	28
Status	Udgivet - 2023

Navn	IFRO Dokumentation
Nummer	2023/02

Adgang til dokumentet

@book{6a956879f8dc4a33ac0e3c236a226bd3,

title = "Omkostninger ved produktionen af grisek{\o}d i lyset af forbruger{\o}nsker",

author = "Olsen, {Jakob Vesterlund} and J{\o}rgensen, {Thyge Lauge} and Schl{\ae}gelberger, {Sisse Villumsen}",

year = "2023",

language = "Dansk",

series = "IFRO Dokumentation",

publisher = "Institut for F{\o}devare- og Ressource{\o}konomi, K{\o}benhavns Universitet",

number = "2023/02",

}

TY - RPRT

T1 - Omkostninger ved produktionen af grisekød i lyset af forbrugerønsker

AU - Olsen, Jakob Vesterlund

AU - Jørgensen, Thyge Lauge

AU - Schlægelberger, Sisse Villumsen

PY - 2023

Y1 - 2023

M3 - Rapport

T3 - IFRO Dokumentation

BT - Omkostninger ved produktionen af grisekød i lyset af forbrugerønsker

PB - Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet

ER -