| Originalsprog | Engelsk |
|---|
| Antal sider | 45 |
|---|---|
| Status | Udgivet - 2011 |
Our daily bread: A cultural analysis of bread and other types of everyday food
Håkan Jönsson (Redaktør), Niels Jul Nielsen (Redaktør), Andréa Wiszmeg (Redaktør)
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review