Phosphopeptides in low-fat semi-hard cheese with Lactobacillus helveticus

Ylva Ardö, Emilie Zakora

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    OriginalsprogEngelsk
    Publikationsdato2006
    Antal sider1
    StatusUdgivet - 2006
    BegivenhedIDF World Dairy Congress - Shanghai, Kina
    Varighed: 20 okt. 2006 → 23 okt. 2006
    Konferencens nummer: 27

    Konference

    KonferenceIDF World Dairy Congress
    Nummer27
    Land/OmrådeKina
    ByShanghai
    Periode20/10/2006 → 23/10/2006

    Citationsformater