Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Magnetic resonance in food science : latest developments |
Redaktører | A. M. Gil, G. A. Webb, D. Rutledge edidet by P. S. Belton |
Antal sider | 9 |
Udgivelsessted | Cambridge |
Forlag | Royal Society of Chemistry |
Publikationsdato | 2003 |
Sider | 101-109 |
ISBN (Trykt) | 0-85404-886-3 |
Status | Udgivet - 2003 |
Quantification of lipoprotein subfractions using 1h-nmr and chemometrics
M Dyrby, M Petersen, S. B Engelsen, L Nørgaard, U. G Sidelmann, P. S Belton, A. M Gil, G. A Webb, D Rutledge
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling