Rå mælks køling, opbevaring og kvalitet

F. Guul-Simonsen; P. Stordal Christensen; D. Edelsten; J. Ryhmer Kristiansen; N. P. Madsen; E. Waagner Nielsen; L. Petersen

Rå mælks køling, opbevaring og kvalitet

F. Guul-Simonsen, P. Stordal Christensen, D. Edelsten, J. Ryhmer Kristiansen, N. P. Madsen, E. Waagner Nielsen, L. Petersen

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning

Bidragets oversatte titel	Cooling, storing and quality of raw milk
Originalsprog	Dansk

Udgivelsessted	Tjele
Forlag	Statens Husdyrbrugsforsøg, Forskningscenter Foulum
Antal sider	57
Status	Udgivet - 1995

Navn	Forskningsrapport / Statens Husdyrbrugsforsøg
Nummer	39

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'dk'

OpenUrl tilgængelighed

Fuld tekst

Citationsformater

@book{59d31b30a1b611ddb6ae000ea68e967b,

title = "R{\aa} m{\ae}lks k{\o}ling, opbevaring og kvalitet",

author = "F. Guul-Simonsen and {Stordal Christensen}, P. and D. Edelsten and {Ryhmer Kristiansen}, J. and Madsen, {N. P.} and {Waagner Nielsen}, E. and L. Petersen",

note = "Kode for udgivelsesland: 'dk'",

year = "1995",

language = "Dansk",

series = "Forskningsrapport / Statens Husdyrbrugsfors{\o}g",

number = "39",

publisher = "Statens Husdyrbrugsfors{\o}g, Forskningscenter Foulum",

}

TY - BOOK

T1 - Rå mælks køling, opbevaring og kvalitet

AU - Guul-Simonsen, F.

AU - Stordal Christensen, P.

AU - Edelsten, D.

AU - Ryhmer Kristiansen, J.

AU - Madsen, N. P.

AU - Waagner Nielsen, E.

AU - Petersen, L.

N1 - Kode for udgivelsesland: 'dk'

PY - 1995

Y1 - 1995

M3 - Bog

T3 - Forskningsrapport / Statens Husdyrbrugsforsøg

BT - Rå mælks køling, opbevaring og kvalitet

PB - Statens Husdyrbrugsforsøg, Forskningscenter Foulum

CY - Tjele

ER -