Reaktive oxygenspecies: noter til overbygningskurset Oxidative ændringer i levnedsmidler

A. Mortensen

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes

    OriginalsprogDansk
    Antal sider23
    StatusUdgivet - 1998

    Bibliografisk note

    Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget'

    Citationsformater