Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance

Bojan Blagojevic^*, Lis Alban

^*Corresponding author af dette arbejde

Sektion, Food Safety and Zoonoses

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning

Originalsprog	Engelsk
Artikelnummer	110183
Tidsskrift	Food Control
Vol/bind	157
Antal sider	3
ISSN	0956-7135
DOI	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.110183
Status	Udgivet - 2024

Adgang til dokumentet

10.1016/j.foodcont.2023.110183

Citationsformater