Sæt en mager gris på gaflen - og tab dig

Gudrun Lau Bjerno

Sæt en mager gris på gaflen - og tab dig

Gudrun Lau Bjerno

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Abstract

Så forjættende lyder budskabet fra Institut for Human Ernæring på KVL – Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole. Et forskningsforsøg har påvist at ved et stort indtag af animalsk protein især fra svinekød, kan vi tabe os syv til otte kilo på seks måneder. Overlæge, lektor Søren Toubro har nogle bud på, hvorfor animalsk protein har den effekt, men påpeger samtidig, at der ikke er nogen enkelt forklaring. Der er mange faktorer, der spiller ind, når man ser på ernæring og overvægt, så der forskes stadig.
Udgivelsesdato: December

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	BioInfo Nyt
Sider (fra-til)	1-6
Antal sider	6
Status	Udgivet - 2005

Emneord

Det tidligere LIFE
Ernæring, slankekure, kostråd, appetitregulering, fedme, fedmeforskning, animalsk protein, jul, julemad, glykæmisk indeks

Adgang til dokumentet

http://www.bioinfo.kvl.dk/artikler/magergris.aspx

Biblioteksadgang?

Tjek tilgængelighed hos det Kgl. Bibliotek

Citationsformater

@article{2c025a00a1bf11ddb6ae000ea68e967b,

title = "S{\ae}t en mager gris p{\aa} gaflen - og tab dig",

abstract = "S{\aa} forj{\ae}ttende lyder budskabet fra Institut for Human Ern{\ae}ring p{\aa} KVL – Den Kgl. Veterin{\ae}r- og Landboh{\o}jskole. Et forskningsfors{\o}g har p{\aa}vist at ved et stort indtag af animalsk protein is{\ae}r fra svinek{\o}d, kan vi tabe os syv til otte kilo p{\aa} seks m{\aa}neder. Overl{\ae}ge, lektor S{\o}ren Toubro har nogle bud p{\aa}, hvorfor animalsk protein har den effekt, men p{\aa}peger samtidig, at der ikke er nogen enkelt forklaring. Der er mange faktorer, der spiller ind, n{\aa}r man ser p{\aa} ern{\ae}ring og overv{\ae}gt, s{\aa} der forskes stadig. Udgivelsesdato: December",

keywords = "Det tidligere LIFE, Ern{\ae}ring, slankekure, kostr{\aa}d, appetitregulering, fedme, fedmeforskning, animalsk protein, jul, julemad, glyk{\ae}misk indeks",

author = "Bjerno, {Gudrun Lau}",

year = "2005",

language = "Dansk",

pages = "1--6",

journal = "BioInfo Nyt",

publisher = "KVL",

}

TY - JOUR

T1 - Sæt en mager gris på gaflen - og tab dig

AU - Bjerno, Gudrun Lau

PY - 2005

Y1 - 2005

N2 - Så forjættende lyder budskabet fra Institut for Human Ernæring på KVL – Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole. Et forskningsforsøg har påvist at ved et stort indtag af animalsk protein især fra svinekød, kan vi tabe os syv til otte kilo på seks måneder. Overlæge, lektor Søren Toubro har nogle bud på, hvorfor animalsk protein har den effekt, men påpeger samtidig, at der ikke er nogen enkelt forklaring. Der er mange faktorer, der spiller ind, når man ser på ernæring og overvægt, så der forskes stadig. Udgivelsesdato: December

AB - Så forjættende lyder budskabet fra Institut for Human Ernæring på KVL – Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole. Et forskningsforsøg har påvist at ved et stort indtag af animalsk protein især fra svinekød, kan vi tabe os syv til otte kilo på seks måneder. Overlæge, lektor Søren Toubro har nogle bud på, hvorfor animalsk protein har den effekt, men påpeger samtidig, at der ikke er nogen enkelt forklaring. Der er mange faktorer, der spiller ind, når man ser på ernæring og overvægt, så der forskes stadig. Udgivelsesdato: December

KW - Det tidligere LIFE

KW - Ernæring, slankekure, kostråd, appetitregulering, fedme, fedmeforskning, animalsk protein, jul, julemad, glykæmisk indeks

M3 - Tidsskriftartikel

SP - 1

EP - 6

JO - BioInfo Nyt

JF - BioInfo Nyt

ER -