Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

Søren Aabo, Hardy Christensen, Pia Christiansen, Jørgen Dejgård Jensen, Rikke Krag Morild, Godwin Lartey Lawson, John Elmerdahl Olsen, Anders Morten Hay Sørensen

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

    OriginalsprogDansk
    TitelFremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark
    RedaktørerHanne Rosenquist, Peter Sandøe, Geir Tveit, Anne Wingstrand, Søren Aabo
    Antal sider17
    ForlagCenter for Bioetik og Risikovurdering
    Publikationsdato2009
    Sider70-86
    ISBN (Trykt)978-87-988065-7-8
    StatusUdgivet - 2009

    Citationsformater