Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark |
Redaktører | Hanne Rosenquist, Peter Sandøe, Geir Tveit, Anne Wingstrand, Søren Aabo |
Antal sider | 17 |
Forlag | Center for Bioetik og Risikovurdering |
Publikationsdato | 2009 |
Sider | 70-86 |
ISBN (Trykt) | 978-87-988065-7-8 |
Status | Udgivet - 2009 |
Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2
Søren Aabo, Hardy Christensen, Pia Christiansen, Jørgen Dejgård Jensen, Rikke Krag Morild, Godwin Lartey Lawson, John Elmerdahl Olsen, Anders Morten Hay Sørensen
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning