Sensorisk bedømmelse af nordiske vine II – træning med referenceprøver danner grundlag for et nordisk vinsprog

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

4 Downloads (Pure)

Adgang til dokumentet

Sensorisk bedømmelse II træningForlagets udgivne version, 244 KBLicens: Ikke-specificeret

@article{9477fdb867cb49da964ad5092f176b7b,

title = "Sensorisk bed{\o}mmelse af nordiske vine II – tr{\ae}ning med referencepr{\o}ver danner grundlag for et nordisk vinsprog",

author = "Jannie Vestergaard and Toldam-Andersen, {Torben Bo}",

year = "2015",

language = "Dansk",

volume = "23",

pages = "15--17",

journal = "Vinpressen",

issn = "1600-1362",

number = "6",

}