| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Engineering & Ingredients |
| Vol/bind | 35 |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | 35-37 |
| Antal sider | 3 |
| ISSN | 1471-2806 |
| Status | Udgivet - 2010 |
Sustainable production of plant gums by biosynthesis
Naomi Geshi
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning