Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | European Food Research and Technology |
Vol/bind | 209 |
Sider (fra-til) | 251-256 |
Antal sider | 6 |
ISSN | 1438-2377 |
Status | Udgivet - 1999 |
The ¤influence of storage on aroma, soluble solids, acid and colour of sour cherries (Prunus cerasus L.) cv. Stevnsbær
M. B. Petersen, L. Poll
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
26
Citationer
(Scopus)