| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Bogserie | Advances in Food and Nutrition Research |
| Vol/bind | 61 |
| Udgave nummer | 5 |
| Sider (fra-til) | 187-246 |
| Antal sider | 60 |
| ISSN | 1043-4526 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2010 |
Citationsformater
- APA
- Standard
- Harvard
- Vancouver
- Author
- BIBTEX
- RIS
Jose C. Jackson, Kwaka G. Duodu, Mette Holse, Margarida D . Lima de Faria, Danie Jordaan, Walter Chingwaru, Åse Solvej Hansen, Avrelija Cencic, Martha Kandawa-Schultz, Selalelo M. Mpotokwane, Percy Chimwamurombe, Henrietta L. de Kock, Amanda Minnaar
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Bogserie | Advances in Food and Nutrition Research |
| Vol/bind | 61 |
| Udgave nummer | 5 |
| Sider (fra-til) | 187-246 |
| Antal sider | 60 |
| ISSN | 1043-4526 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2010 |