Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Making Taste Public : Ethnographies of Food and the Senses |
Redaktører | Carole Counihan, Susanne Højlund |
Forlag | Bloomsbury Academic |
Publikationsdato | 2018 |
Sider | 25-38 |
Kapitel | 3 |
ISBN (Trykt) | 978-1-3500-5268-0 |
ISBN (Elektronisk) | 978-1-3500-5271-0 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2018 |
The Taste of Intervention: Tasting, Eating and Feeding After Weight Loss Surger
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
1
Citationer
(Scopus)